کشف آشپزخانه هزارساله - وبلاگ ساعتچی

به گزارش وبلاگ ساعتچی، باستان شناسان با کاوش در قلعه خارپوت واقع در ترکیه بقایای یک آشپزخانه باستانی را کشف کردند.

به گزارش ایسنا، قلعه خارپوت از مدت ها پیش به عنوان نماد مهمی از تاریخچه آناتولی شناخته شده است. دیوار ها و بقایای این قلعه تاریخی داستان های زیادی دارد و با هر کاوش در این مکان، یافته های تازهی حاصل می گردد. کشف بقایای یک آشپزخانه هزارساله و آب انبار دوهزاروپانصدساله، تازهترین کاوشی بوده که در این مکان اجرا شده است.

آناتولی مرکز امپراتوری ها، مسیر های تجاری و فرهنگ های مختلف بوده است. موقعیت جغرافیایی آن درحقیقت پلی بین شرق و غرب شد و این منطقه را به دیگ ذوبی برای آمیختن آداب و رسوم، باور ها و نوآوری ها تبدیل کرد.

بر اساس گزارش هایی که خبرگزاری آناتولی از نتایج تازهترین کاوش ها در قلعه خارپوت منتشر نموده است، بقایای یک آشپزخانه هزارساله، هفت تنور، تکه های قابلمه و سایر ظروف در این قلعه پیدا شد که احتمالا برای آماده سازی ضیافت های اشراف زادگان مورد استفاده قرار می گرفته است. این اکتشاف دریچه ای تازه درباره زندگی روزمره خانواده سلطنتی و درباریان آن ها را گگردده است.

باستان شناسان بعلاوه بقایای یک آب انبار پیچیده 2500 ساله را به همراه یک کارگاه فلزسازی نسبتا تازهتر که به 700 سال پپش تعلق دارد، در این مکان کشف کردند.

از آنجایی که کاوش محققان و باستان شناسان در این قلعه ادامه دارد، انتظار می رود یافته های باستان شناسی ارزشمند بیشتری در این مکان حاصل گردد.